BALI
TOURISM
 

     

ENGLISH  

 
  SIBETAN
  -- Sibetan
  -- Homestay
  -- Salak of snakefruit
 

  Home

  Afstandstabel Bali

  Airport Bali

  Balinese Bevolking

  Bussen/ Bemo's Bali

  Feestdagen op Bali

  Fietsen op Bali

  Geld en Pinnen

  Gokken/ Casino Bali

  Homestay Bali

  Hotels

  Kaart van Bali

  Klimaat

  Reisdocumenten

  Taxi's op Bali

  Taxi's GRAB op Bali

  Vaccinaties

  Winkelen/ shoppen
 

  Bestemmingen

  Amed

  Batubulan

  Belimbing

  Candidasa

  Canggu

  Denpasar

  Gilimanuk

  Jatiluwih

  Jembrana

  Jimbaran

  Klungkung

  Kuta

  Legian

  Lovina

  Munduk

  Nusa Dua

  Padang Bai (ferry Lombok)

  Pemuteran

  Sanur

  Seminyak

  Sibetan

  Sidemen

  Singaraja

  Tenganan

  Tuban

  Ubud

  Lombok

  Nusa Lembongan (eiland)

  Nusa Penida (eiland)

  Gili Eilanden
 

  Belangrijke Tempels

  Agung Pulaki

  Brahma Vihara Ashmara

  Goa Lawah

  Gunung Kawi

  Lempuyang Luhur

  Perancak Tempel

  Pura Besakih

  Rambut Siwi

  Taman Ayun

  Tanah Lot

  Tirta Empul

  Tirta Gangga

  Ulan Danu Bratan

  Uluwatu
 

  Trekpleisters

  Allerduurste koffie

  Apenbos

  Barat National Park

  Barong Dans

  Erica op Reis: High 5 Rehab

  Erica op Reis: Ketut Liyer

  Gitgit Waterval

  Gunung Agung (vulkaan)

  Gunung Batur (vulkaan)

  Hanengevecht

  Kecak Dans

  Olifantengrot

  Olifanten Park

  Safari & Marine Park

  Sawa's en Rijst

  Stranden van Bali

  Treetop Adventure Park

  Waterbom Park - Kuta

  Waterpaleis

  Wild Water Rafting

  Zeeschildpadden (Opvang)
 

  Overige

  Reisaanbiedingen

  Links

  Contact
 

 

 

 

SALAK of
Snakefruit

"We stopten voor een bezoek aan een Salak plantage. Dit is een zoete vrucht met een slangenhuid in een soort peervorm. De eigenaar van de plantage liet ons met alle plezier ook proeven van zijn oogst. Het duurt 1 ˝ maand van bloem tot vrucht die groeit op de stengels van een palmsoort met hele harde stekels. De plant zelf kan we tot 50 jaar oud worden. Ook groeide er de Kintjung; een gewas met prachtige roze bloemen die in de Indonesische keuken gebruikt worden. Nog nooit gezien! Dat geldt voor meerdere producten die er in deze omgeving groeien zoals de Rambutan; een soort Lychee die over een maand geoogst kan worden en de vorm heeft van een kleine bloeiende kastanje."


Salak te koop langs de weg

          Dukuh Sibetan is een dorp aan de voet van de actieve vulkaan Gunung Agung en ligt ongeveer 20 km van het toerisme van Candidasa verwijderd. Na de laatste uitbarsting in 1963 was Sibetan bedekt met een laag as en rotsen, dus elke vorm van landbouw was onmogelijk. De dorpelingen zijn zich bewust van hun gevaarlijke positie, dat ze onderaan de vulkaan leven.
Het bewerken van het land voor landbouw (bijv. rijst) was onmogelijk. Buiten het dorp is Sibetan evenwel omgeven door rijstvelden en bossen. Eén van de weinige gewassen. welke kon overleven na de uitbarsting, was de Salak-palm met zijn slangenvrucht. De naam "slangenfruit" met zijn kleine witte vruchtvlees heeft een huid, die lijkt op een slangenhuidje.

Het dorp Sibetan ligt op een hoogte van 400-600 meter boven zeeniveau met een gemiddelde temperatuur van ongeveer 20-30 graden celsius. Het klimaat en de koele lucht maken het zeer geschikt voor salakpalmen om te groeien. Deze palmen leveren de meeste salak, snakefruit, of slangenfruit van Bali: een heerlijk geschubd fruit, waar Sibetan om bekend staat. De Salak-palm is geen grote palm (circa 3 meter) en begint dicht bij de grond met zijn takken/bladeren. De bladsteel is bezaaid met doornen. De vruchten groeien in een groepje van 15 tot 40 stuks dicht bij stam. Het gelig-witte of roze, stevige, matig sappige vruchtvlees smaakt zoetzuur aromatisch. De smaak doet enigszins denken aan ananas.

 


Salakpalm

Toeristen kunnen de salakplantages bezoeken, welke een verscheidenheid aan smaken hebben. De omvang van salakplantages in dit gebied is ook interessant om te zien. Sibetan is nu een toeristische attractie, waarvan alles wordt beheerd door lokale bewoners. In Sibetan groeit de meeste salak, snakefruit, of slangenfruit van Bali.

Sibetan is uitgegroeid tot een favoriete agro-toeristische bestemming , waar bezoekers in een homestay kunnen verblijven en de snake- fruit uit eerste hand kunnen ervaren. Je leert ook over de problemen met het beheer van natuurlijke hulpbronnen in het dorp. De inwoners zijn nauw verbonden met hun natuurlijke omgeving. Er zijn hier geen hotels, maar velen genieten van de koele lucht , de weelderige snakefruit bomen , of de traditionele Balinese manier van leven, die de mensen hier nog hebben.

Er zijn in Sibetan ongeveer 234 hectare snakefruit plantages met 15 variëteiten van snakefruit, die allemaal biologisch gekweekt worden. Eén van de meer interessante soorten van snake-fruit is de rode snake- fruit, waarvan het vruchtvlees is in tegenstelling tot die van de meeste andere snake- fruit rood is.

De oogstperiode die in december - februari valt, maakt de productie van salak overvloedig. Vanwege de overvloed aan oogst per jaar, wordt Salak fruit niet alleen verkocht in de verse staat aan de rest van Bali en Indonesië, maar wordt het ook ontwikkeld door de lokale gemeenschap als verwerkte fruitproducten zoals wijn, siroop, augurken, snoep, en chips. U kunt gemakkelijk een verscheidenheid aan bewerkte voedingsmiddelen kopen in de regio, of in het geďmproviseerde tentdorp met typische Balinese gerechten, waarvan men de verwerkte vruchten van Bali verkopen, zeer geschikt als souvenir voor familie of collega's en vrienden thuis.


Onderaan groeit de salak

Om te genieten van de natuurlijke schoonheid van dit gebied, kunnen bezoekers ook deelnemen aan trekkingtochten, die worden georganiseerd en begeleid door lokale gidsen. De omgeving van Sibetan is bezaaid met kleine paden. Je stopt bij de idyllische vijver en je kunt hier picknicken als je wilt, en de lokale verhalen over de plaats horen. Het koele weer geeft een toegevoegde waarde aan Sibetan

 


Wandelen op de plantage

 


Puri Bagus Candidasa Hotel

Dichtbij Sibetan ligt het Puri Bagus Candidasa Hotel in Bali op een gunstige locatie voor reizigers met een interesse in stranden, romantiek, bezichtiging van bezienswaardigheden en is bij uitstek geschikt om te ontsnappen aan de hectiek van alledag. Het hotel ligt 1. Km van het stadscentrum en de belangrijkste faciliteiten zijn dus goed bereikbaar. Dankzij de praktische locatie liggen alle belangrijke trekpleisters in de buurt van het hotel.
Bij het Puri Bagus Candidasa Hotel staan de excellente dienstverlening en superieure faciliteiten garant voor een onvergetelijk verblijf. Het hotel biedt gratis wi-fi in alle kamers, dagelijkse schoonmaak, fax machine, cadeau-/souvenirwinkel, fotokopiëren om gasten een maximaal comfort te garanderen.
De ambiance van het Puri Bagus Candidasa Hotel weerspiegelt zich in de inrichting van de kamers. airconditioning, wekservice, bureau, minibar, balkon/terras zijn slechts enkele van de faciliteiten die u ter beschikking staan. Het hotel biedt geweldige recreatiemogelijkheden die uw verblijf onvergetelijk zullen maken, zoals privéstrand, zwembad (buiten), duiken, vissen, wellnessfaciliteiten. Het Puri Bagus Candidasa Hotel is een slimme keuze voor mensen die reizen naar Bali: een ontspannen verblijf is gegarandeerd.

Meer informatie en foto's:  Puri Bagus Candidasa Hotel |klik nu|

 



 

 

 

 

 

 

 

Copyright Copyright © 2014 - 2021 WINT. All Rights Reserved. | Privacy Policy |